Овој омлет е вистинска калориска бомба, но само за оние кои не водат сметка за тоа – на село никој не брои калории…
Состојки:
100 гр сланина
50 гр путер
2 компири
1 веза мгадонос
лист целер
8 јајца
сол
бибер
Начин на подготовка:
Во половина од маснотијата испржете исечкана сланина. Компирите исечете ги на тенки кругови и пропржете ги во другата половона од маснотијата. Кога ќе добијат боја, додајте сечкан магдонос и целер.
Разматете јајца, посолете, побиберете, додајте компири, брзо измешајте и сè ставете во тавата со пропржена сланина.
Испечете го омлетот од двете страни, но водете сметка да остане мек и со дебел слој.
Послужете со кајмак или сезонска домат-краставица салата.
Добар апетит!
Спонзорирано:
