Традиционален леб со сода бикарбона печен во тава.
Состојки:
- 1 шолја млеко
- 1 лажичка вински оцет
- 300 гр брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка сода бикарбона
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени.
Во шолја или помал сад, измешајте млеко и оцет. Оставете да стои 10 минути, или додека не стане кисело.
Во сад со средна големина измешајте брашно, сол и сода бикарбона. На таа смеса додајте го киселото млеко и мешајте додека не стане глатко.
Тестото префрлете го на побрашнета површина и обликувајте леб. Ставеете го тестото во тава.
Печете 15 минути во загреана рерна или додека не порумени.
