8. август 2025
Centar.mk – Вести, бизнис, забава, спорт…
КУЈНАНАПРАВИ САМ

ИДЕЈА ЗА РУЧЕК – Кнедли полнети со мелено месо

Пробајте ја солената верзија на познатиот десерт.

Состојки:

1 кг компири

2 јајца

1 лажичка сол

3 лажици брашно

1 кромид

200 гр мелено месо

50 гр сланина

Подготовка:

Излупете ги компирите, исечете ги и сварете половина од нив. Сировиот компир изрендајте го на тенко ренде, а истото направете го и со сварениот компир кога малку ќе се излади. Измешајте ги сварените и сировите рендани компири, зачинете ги со сол и бибер, а потоа измешајте ги со брашното и јајцата.

Оставете ја смесата да отстои половина час. Во меѓувреме на загреано масло пропржете го месото со ситно сечканиот кромид и зачинете.

Од смесата направете кнедли и во секоја ставете малку пржено месо. Гответе ги во солена вода околу 25 минути. Послужете ги и по желба посипете ги со пржени парчиња сланина или валкајте ги во презла.

фото Pixabay

Можеби ќе ве интересира

Дали сте шокирани од цената на црвеното месо? Овие три намирници се добри замени за протеини

ДЕСК

Колку време навистина може да ги чуваме јајцата во фрижидер?

ДЕСК

Од кујната на Давор: Како да подготвите посен колач со новиот оризов напиток од Виталиа?

C +