2. август 2025
Centar.mk – Вести, бизнис, забава, спорт…
вестТЕМАКУЈНА

Пробајте специјалитет од француска кујна: Топено сирење со пире од компири

Француската кујна е непресушен извор на феноменални јадења, а едно од нив е алиго, мека и вкусна комбинација од пире од компири, путер, павлака и сирење.

Алиго е специјалитет кој потекнува од Прованса, и се служи како идеален додаток на месото, но и зеленчукот.

Се подготвува лесно и брзо.

Состојки:
450 гр компири; 3 чешниња сецкан лук ; 25 гр путер; 225 гр стопено сирење; сол; бибер

Подготовка:
Гответе ги компирите, по 30 минути изгмечете ги како за пире од компири, додадете путер, лук и рендано сирење. Зачинете.

Вратете ја храната на рингла и промешајте на тивок оган со дрвена лажица.

Некои додаваат и малку крем сирење или павлака за готвење.

Послужете додека сирењето во компирот се’ уште е стопено.

Можеби ќе ве интересира

Дали сте шокирани од цената на црвеното месо? Овие три намирници се добри замени за протеини

ДЕСК

Колку време навистина може да ги чуваме јајцата во фрижидер?

ДЕСК

Герасимовски: Со нов тренер и нова енергија, Работнички го враќаме на победничките патеки

C +