15.8 C
Скопје
29. март 2024
Centar.mk – Вести, бизнис, забава, спорт…
КУЈНАНАПРАВИ САМ

СТАР РЕЦЕПТ – Подгответе го ајварот полесно од било кога

Идеален рецепт за презафатените домаќинки кои немаат многу време за подготвување зимница.

Состојки:

  • 3 кг црвени пиперки
  • 2 поголеми модри патлиџани
  • бибер во зрна
  • масло
  • 1 главица лук
  • шеќер
  • половина чаша оцет
  • сол

Начин на подготовка:

Пиперките добро измијте ги, исчистете ги и сомелете ги. Ставете ги на масло и пропржете.

Додајте мелени модри патлиџани кои претходно сте ги измиле и излупиле. Продолжете со пржење и додајте сечкан бел лук, сол, малку шеќер, оцет и бибер во зрно по вкус.

Готовиот ајвар ставете го во чисти стаклени тегли.

Добредојде за есента и мирисот на тазе ајвар 🙂

 

Спонзорирано:

Можеби ќе ве интересира

Највкусна кога ќе преноќи: Рецепт за розен торта

M T

Домашен рецепт за НАЈДОБРИОТ АЈВАР кој никогаш не разочарува

M T

Направете сами ТОРТИЉА ЧИПС: Едноставен рецепт, а за многумина омилена закуска

M T

Совршени со филм или добра книга: Уживајте во овие домашни кифлички

M T

Вкус кој долго ќе се памети: Гравче со месо печено во рерна

M T

МИРИЗЛИВИ И МЕКИ – Рецепт за домашни солени кифлички

M T