6. август 2025
Centar.mk – Вести, бизнис, забава, спорт…
ТЕМАКУЈНА

Бабин рецепт за крем-чорба од зеленчук!

Има ли нешто повкусно од бабина чорба?

СОСТОЈКИ:

1/2 главица црн лук, 3-4 чешни бел лук, праз, парче корен од целер, малку магдонос, неколку брокули, карфиол, 2-3 прокељ, 1-2 моркови, малку пашканат, 1 пиперка, 2 лажици кисела павлака, 2 лажици брашно, јајце сол, бибер

ПОДГОТОВКА:

Зеленчукот добро измијте го и сварете го во солена вода. Зготвениот зеленчук добро измиксајте го во блендер и вратете го во водата во која се готвел. Оставете да зоврие, исклучете го огнот но оставете го на шпорет, па измешајте го разматеното јајце, во кое сте додале брашно и павлака. Добро измешајте, па загрејте (да не зоврие).

НАПОМЕНА: Доколку чорбата ви е прегуста, додајте врела вода.

Можеби ќе ве интересира

Дали сте шокирани од цената на црвеното месо? Овие три намирници се добри замени за протеини

ДЕСК

Колку време навистина може да ги чуваме јајцата во фрижидер?

ДЕСК

Од кујната на Давор: Како да подготвите посен колач со новиот оризов напиток од Виталиа?

C +