Никоја во Костарика, Икарија во Грција, Сардинија во Италија, Лома Линда во Калифорнија и Окинава во Јапонија се регионите во светот каде живеат најстарите луѓе.
Во повеќето од овие региони исхраната се заснова на локалната кујна, меѓу нив има заеднички карактеристики од кои можеме многу да научиме.
Постојат четири пијалоци кои се вообичаени кај овие луѓе, тоа се:
Кафе
Во областите на сината зона, невозможно е да се започне денот без кафе. Истражувањата покажуваат дека кафето може да има голем број здравствени придобивки, вклучително и подобрување на когнитивното здравје, намалување на ризикот од болести поврзани со возраста како што се Паркинсонова болест и деменција и позитивно влијае на губење на тежината и намалување на ризикот од дијабетес тип 2.
Важно е да се напомене дека овие придобивки доаѓаат од самото црно кафе, без додаден шеќер или млеко.
Чај
Сите жители на сините зони редовно пијат чај. Зелениот чај е особено популарен поради неговите многубројни здравствени придобивки, вклучително и поддршка на метаболизмот, намалување на холестеролот и спречување на одредени видови на рак. Истражувањата исто така покажаа дека редовното консумирање чај може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести и да придонесе за долговечност.
црвено вино
Во Сардинија, повеќето луѓе консумираат умерени количини црвено вино секој ден. Ова вино содржи антиоксиданси познати како полифеноли, кои ги штитат крвните садови од оштетување и помагаат во намалување на ЛДЛ холестеролот. Клучно е да се напомене дека умереноста во консумирањето на црвено вино во комбинација со урамнотежена исхрана и физичка активност со цел да се постигне позитивен ефект врз здравјето на срцето.
Вода
Иако сите горенаведени пијалоци се корисни за здравјето, не заборавајте на обичната вода. Жителите на сината зона, како оние во Лома Линда, често ја нагласуваат важноста на хидратацијата. Пиењето доволно вода му помага на телото да одржува баланс на течности, да ги елиминира токсините и да ги извршува сите негови функции. Како што стареете, чувството на жед може да ослабне, па затоа е важно да останете посветени на внесот на вода во текот на денот. Важно е да се напомене дека умереноста е клучна за сите овие пијалоци и дека секој пијалок треба да се конзумира според индивидуалните потреби и начинот на живот.
