5. август 2025
Centar.mk – Вести, бизнис, забава, спорт…
КУЈНА

Едноставни кифлички со кисела павлака за брз и вкусен појадок

Барате совршена идеја за појадок?

Ви предлагаме да подготвите вкусни кифлички со кисела павлака. Овие меки и миризливи кифлички се идеални како пециво за утринскиот оброк, а нивната богата текстура и арома ќе го воодушеват секој член на семејството.

Совршено одат со чај или кафе и брзо ќе станат омилен појадок во вашиот дом.

Состојки
520 гр брашно
1 сув квасец
1,5 лажички прашок за пециво
1 белка од јајце
1 лажица шеќер
250 мл млеко
30 гр путер
80 гр кисела павлака
Облога:
1 жолчка од јајце, малку вода
семиња, по желба

Подготовка
Измешајте го брашното со сите суви состојки.

Млекото и путерот загрејте ги додека не станат млаки, па во смесата додајте го брашното како и белките и павлаката и сè убаво измешајте.

Оставете да одмори 30 минути. Во меѓувреме подгответе плех обложен со хартија за печење.
Тестото ставете го на набрашнета површина, направете го да не се залепи и поделете го на два еднакви дела.

Двата дела свиткајте ги во колку што е можно поголем круг, па исечете ги на триаголници со саканата големина.

Завиткајте ги од поширокиот дел кон јажето и ставете ги на плех.
Оставете ги да отстојат 20 минути.

Загрејте ја рерната на 200 степени. Кифличките премачкајте ги со мешавина од жолчка и малку вода, посипете ги со семки по желба и печете 20-25 минути.

Пријатно!

Можеби ќе ве интересира

Дали сте шокирани од цената на црвеното месо? Овие три намирници се добри замени за протеини

ДЕСК

Колку време навистина може да ги чуваме јајцата во фрижидер?

ДЕСК

Од кујната на Давор: Како да подготвите посен колач со новиот оризов напиток од Виталиа?

C +