Ако сте од оние луѓе кои можат да се контролираат околу богата трпеза за време на празниците, ние само ќе се збогуваме со вас! Сепак, мнозинството се оние кои сакаат да јадат, па дури и да се прејадуваат. И да не зборуваме за тоа дека на празничната трпеза има претежно тешка храна – јака, мрсна, зачинета…
Затоа не би било лоша идеја да го почестите вашето тело со нешто што буквално ќе го оживее.
Тоа е супа од зеленчук за детоксикација, која ќе ви помогне да го исчистите вашето тело од токсини и тешка храна и да го заживеете вашето тело.
Компоненти:
- 600 мл вода
- 400 мл пилешка супа
- помал карфиол
- 3 тиквички
- 500 гр сецкани домати
- 1 кромид
- 1 праз
- половина целер
- 1 морков
- 1 лажица маслиново масло
- сол и бибер по вкус
Подготовка:
Во голема тава загрејте го маслиновото масло, а потоа додадете го ситно исечканиот кромид. Варете додека не се застаклени.
Потоа додадете го празот и пржете на тивок оган додека да омекне. Потоа додадете вода, густин, домати, моркови, целер и тиквички исечкани на коцки.
Карфиолот издинстајте го, па исечкајте го и додадете го во тавата. Кога чорбата ќе зоврие, намалете ја температурата, зачинете по вкус и варете уште десет минути.
