Јајцата се храната која најчесто ја консумираме за појадок или вечера и секако се еден од омилените и најпрактичните оброци меѓу луѓето ширум светот.
Некои веруваат дека јајцата се добра форма за превенција од болести бидејќи го зајакнуваат имунолошкиот систем кој се бори против вирусите и инфекциите.
Важно е доколку забележите дека белките добиле розова нијанса – да ги фрлите.
Промената на бојата, колку и да е суптилна, може да укаже дека се работи за расипана храна предизвикана од бактеријата Pseudomonas.
Тоа е одговорно за расипување на храната, но и за труење со храна, соопшти американското Министерство за земјоделство.
„Оваа бактерија создава пигмент во белката, па доколку забележите дека белката нема боја која ја знаете, фрлете ја“, советуваат стручњаците од Центарот за безбедност.
