За ручек или вечера, подгответе вкусни полнети пиперки со модар патлиџан!
Состојки:
12 меснати пиперки
2 модри патлиџани
1 домат
ориз
1 главица кромид
2 јајца
лук
презла
црвена пипер
магдонос
бибер
сол
масло
Начин на подготовка:
Излупените модри патлиџани исечени на коцки пржете ги со сечкан кромид. Кога ќе омекнат, додајте сечкан домат, лук и останати зачини.
Полнете ги пиперките со оваа маса, налијте вода и печете ги во загреана рерна на 180 степени, околу 40 минутиу. Пред крајот од печењето прелијте со разматени јајца и допечете.
Добар апетит!
Спонзорирано: