Ако сакате месото веќе никогаш да не испадне суво и жилаво, пред термичка обработка задолжително ставете го да отстои во маринада.
Ви го препорачуваме овој сјаен рецепт!
Состојки: 1/2 шолја маслиново масло, 1/2 шолја пиво, 1 лажица мед, 1 лажица сол, 3 чешниња лук
Начин на подготовка:
Излупете го лукот и изгмечете го додека не стане кремаст. Во него додајте маслиново масло и пиво, а потоа и мед. Сè убаво измешајте.
Месото исечете го на парчиња и прелијте го со маринада. Оставете го да се маринира најмалку 3 часа, па дури потоа обработете го термички.
Спонзорирано:
